Jídelní lístek

Předkrmy

Kuřecí játra na slanině a červeném víně, salátek, opečený toast 99,-

Marinovaná červená řepa   s kozím sýrem a salátkem s medovou zálivkou, opečený toast  99,-

Domácí masová paštika  s brusinkovou omáčkou, salátek, opečený toast 99,-


Polévky

Silný masový vývar  s játrovou rýží, nudlemi a zeleninou  35,-

Zelňačka s klobásou  zdobená zakysanou smetanou  35,-

Polévka dle denní nabídky   25,-


Saláty a bezmasá jídla

Těstovinový salát   s kuřecím masem, zeleninou a pikantním jogurtovým dresinkem  139,-

Listový salát  spojený caesar dresinkem s kuřecím masem a česnekovými krutony  129,-

Kroupové rizoto  se zeleninou, sypané sýrem niva  119,-

Žampionové ragú  se smetanou a petrželkou, restovaný bramborový knedlík 139,-

Smažené žampiony  vařené brambory, tatarská omáčka  135,-

Smažený sýr eidam  bramborové hranolky, tatarská omáčka 135,-


Hlavní chody 

Kuřecí prsní steak na žampionech  omáčka z čerstvé majoránky, restované bramborové noky  179,-

Kuřecí stehenní rolka se slaninou  na kroupovém rizotu se zeleninou 179,-

Grilovaná česneková krkovice sous vide  omáčka z hrubozrnné hořčice, mačkané brambory s cibulkou na sádle  195,-

Vepřová panenka plněná slaninou a mozzarellou  bramborové pyré, omáčka z červeného vína  225,-

Grilovaná vepřová panenka  s restovanou zeleninou, omáčka ze zeleného pepře, opékané brambory 225,-

Pomalu pečený bůček s kmínem a česnekem  dušené zelí, bramborový knedlík, osmažená cibulka  175,-

Bramborové lokše  plněné kuřecím masem, listovým špenátem a zakysanou smetanou  145,-

Bašta pana Mlynáře  plněná krkovice pomalu pečená na hořčici a cibuli, smetanové brambory  189,-

Hovězí guláš   s cibulí, křenem a slaninovým chipsem, bramboráčky  189,-

Steak z vyzrálé hovězí roštěné sous vide  omáčka ze zeleného pepře, steakové hranolky  295,-

Vepřová žebírka BBQ  se sterilovanou zeleninou, hořčicí a křenem, čerstvý chléb 179,-

Hovězí hamburger  se slaninou, cheddarem, zeleninou a karamelizovanou cibulkou, steakové hranolky 189,-

Smažený vepřový / kuřecí řízek  mačkané brambory s cibulkou na sádle  145,-


Dětská jídla

Přírodní / smažený kuřecí řízek  bramborová kaše  89,-

Smažený sýr eidam  vařené brambory s máslem  89,-

Kuřecí nudličky  se zeleninou, jasmínová rýže  89,-

Kuřecí prsíčko  sýrová omáčka, hranolky  99,-

Těstoviny v omáčce z drcených rajčat  sypané sýrem eidam 79,-


Pochutiny k pivu a vínu

Opečené kousky uzeného bůčku a klobásy  hořčice, čerstvý křen, čerstvé pečivo  129,-

Česneková topinka  s pikantní masovou směsí, strouhaný sýr eidam 95,-

Nakládaný hermelín  čerstvé pečivo  75,-

Utopenec  s cibulí a feferonkou, čerstvé pečivo  59,-

Pražené mandle  55,-


Dezerty

Bramborové lokše s povidly a mákem  přelitá máslem   49,-

„Míša“ Palačinka  kakaová palačinka s vanilkovým tvarohem, šlehačka 49,-

Horké maliny  v vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou  79,-

Horké borůvky  s vanilkou zmrzlinou a šlehačkou 79,-

Malý zmrzlinový pohár  1 kopeček zmrzliny dle nabídky, rozvar z lesního ovoce, šlehačka, čokoláda  42,-

Velký zmrzlinový pohár  3 kopečky zmrzliny dle nabídky, rozvar z lesního ovoce, šlehačka, čokoláda  75,-

Kopeček zmrzliny dle nabídky  lze i do kornoutu  15,-